Dolci - Desserts 

Tortino al cioccolato "Truffon"
Dessert con ganache al cioccolato, mousse al cioccolato, meringa e scaglie di cioccolato
Chocolate cake with chocolate mousse and meringue

Lingotto al cioccolato
Biscotto al cacao, crunch al cioccolato, crema al cioccolato, mousse al cioccolato e glassa al cioccolato
Cocoa biscuit, chocolate mousse and chocolate icing

Semifreddo ricotta e pere
Ricotta and pear semifreddo

Delizia al pistacchio
Pistachio semifreddo

Profitteroles
Bigné farciti con panna e ricoperti di delicata crema al cacao
Chocolate profitteroles stuffed with chantilly cream

Cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake with wild berries